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藤椒油在川菜中使用频率越来越高

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藤椒油在川菜中使用频率越来越高

发布日期:2018-08-03 作者:藤椒油 点击:

        最近几年来,很多知名的川菜种都多了一种特别的味道。藤椒油可谓最近川菜调味中的新宠,它由新鲜藤椒和菜籽油萃取提炼而成,色泽清澈,颜色黄绿,具有浓郁的藤椒清香,口感微麻。藤椒油特别适合制作川味凉拌菜,乐山美食藤椒鸡中就使用了藤椒油。加入藤椒油的凉拌菜肴,香气扑鼻,令人食欲大振。

藤椒油.jpg 

        丹棱县麻鬼食品有限公司生产的藤椒油是精选当地总岗山山下天然藤椒果精品,将吴氏家族传承百年的手工技术与结合现代工艺相结合研制生产出产品,具有色泽亮丽、口味清爽、麻香浓郁,麻味绵长且不哽气等特点。特别是本产品不添加任何添加剂,纯天然绿色食品,符合二十一世纪绿色产品的趋势,常食能开胃健脾,增进食欲。为广大消费者带来了返补归真,回归自然地全新味觉享受,是宾馆、饭店、家庭日常必备的调味品,也是赠亲朋好友的最佳礼品。

        在做肉菜的时候最好放藤椒,这样不仅可以去除膻气,还可以增进食欲。烹调中藤椒的使用方法很多,可以在腌制肉类时加入,也可以在炒菜时煸炸,使其散发出特有的麻香味。凉菜中如果加入藤椒油,风味更佳浓郁, 面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非常特别哦。

        地道四川藤椒油,首选麻鬼食品。丹棱县麻鬼食品有限公司地址: 四川省眉山市丹棱县机械产业园区,公司电话:028-37199888,公司邮箱:1725859296@qq.com,公司网页:/ 销售电话:13890339469(吴)


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